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Vietnamese cuisine
Homemade & Without Glutamate
Restaurant in Paris 18
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Formules Aname
23,90 EUR
19,90 EUR
19,90 EUR
Pour Commencer
Nos entrées variées et goûteuses et toujours sans Glutamate
Nem Chả giò - Recette originale 10,20 EUR
Nem Chả giò Chay.
(Pour les végans, n'hésitez pas à nous demander notre sauce végétale).10,20 EUR
Nem Chả giò Gà 10,20 EUR
Gỏi cuốn tôm - Recette originale
La sauce hoisin est végétale, elle est élaborée à partir de fèves de soja fermentées, d'ail, de vinaigre et de sucre. 8,50 EUR
Bánh cuốn Chay- Recette originale.
La sauce hoisin est végétale, elle est élaborée à partir de fèves de soja fermentées, d'ail, de vinaigre et de sucre.8,50 EUR
Hoành Thánh - Porc, crevette, châtaigne d’eau, ciboulette pate de blé frit, œuf, huile de sésame9,90 EUR
Hoành Thánh chay chiên9,90 EUR
Bánh cuốn - Recette originale 11,50 EUR
Bánh cuốn - Recette originale 11,50 EUR
Bánh Bao - Viande de porc, châtaigne d’eau, champignons, saucisse et œuf10,50 EUR
Nos Salades
Pleines de fraîcheur, d'herbes et de produits sains
Salad Gà nướng gừng - Aiguillettes de poulet marinées dans le gingembre sur un lit de salade et d'herbes exotiques, le tout arrosé d'une sauce nuoc mam maison acidulée135,00 EUR
Salad Tôm xào sả 13,05 EUR
Les Nouilles sautées
Nos nouilles à base de blé sont sautées avec de l’huile de sésame et parsemées de coriandre.
Mì Xào Gà 16,50 EUR
Mì Xào Tôm 20,50 EUR
Mì Xào Gà và Tôm 18,50 EUR
Mì xào Chay16,50 EUR
Mì Xào Bò16,50 EUR
Les pâtes
Hủ Tiếu xào chay16,50 EUR
Hủ tiếu xào Gà
16,50 EUR
Hủ tiếu xào Gà và Tôm18,50 EUR
Hủ tiếu xào Tôm
20,50 EUR
Hủ tiếu xào Bò
16,50 EUR
Les Bo Buns
Les nems sont en suppléments
Bò Bún Nam Bộ truyền thống - Vermicelles et bœuf sauté à la citronnelle - Recette originale
16,50 EUR
Bún Nam Bộ Tôm - Vermicelles, crevettes sautées
à la citronnelle 16,50 EUR
Bò Bún Nam Bộ đặc biệt Bò và Tôm - Vermicelles, bœuf sauté à la citronnelle,
crevettes
18,50 EUR
Bún Nam Bộ Chay - Vermicelles, sauté de Champignons & Tofu au curry
(Pour les végans, n'hésitez pas à nous demander la sauce végétale.)16,50 EUR
Bún Nam Bộ Gà 16,50 EUR
Les Plats
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc
Thịt kho 18,50 EUR
Thịt bò kho 18,50 EUR
Cà ri gà18,50 EUR
Sườn nướng sả 18,90 EUR
Bò lúc lắc 22,50 EUR
Tôm xào me - Des crevettes 8/12 (taille), sautées au wok dans une sauce au kafir et citron vert, accompagnées d’une sauce au Nuoc Mam pur, riz et légumes sautés.
22,50 EUR
Les Soupes
Le Phở, la soupe nationale du Vietnam. Notre bouillon est fait maison avec des os de bœuf et sans glutamate. La panière d'herbes est en supplément pour les livraisons.
Phở bò tái 14,90 EUR
Phở chay - Tofu au curry & Champignons Sautés. Bouillon non-végétale.14,90 EUR
Mì xá xíu 15,50 EUR
Mì xá xíu kèm hoành thánh17,90 EUR
Phở bò kèm bò viên16,90 EUR
Les Douceurs
Petite gourmandise qui se déguste tout au long de la journée
Chè Chuối 8,00 EUR
Bánh Fondant Sô-cô-la và kem Sô-cô-la trắng8,50 EUR
Salad trái cây tươi 8,00 EUR
Bánh flan caramen vải thiều 7,50 EUR
Jus, Soft, Eaux & Bières
5,10 EUR
35cl4,90 EUR
35cl4,90 EUR
35cl4,90 EUR
35cl4,90 EUR
35cl4,90 EUR
33cl4,10 EUR
33cl4,10 EUR
50cl3,80 EUR
50cl3,80 EUR
Vins Rouges
Bouteille de 75cl
Isatis 201822,95 EUR Sold Out
Château Les Vergnes 2016 26,00 EUR
ABC La Grande 201825,10 EUR
St Nicolas de Bourgueil 201828,70 EUR
L’Oratoire Chasse-Spleen 2013 53,00 EUR
AOP Bio25,10 EUR
Vins Blanc
Bouteille 75cl
Isatis 201922,95 EUR Sold Out
Vigné-Lourac 25,10 EUR
Le Grand Plateau 201843,20 EUR
Isatis 201919,00 EUR Sold Out
Vins Rosé
26,00 EUR
40,95 EUR
Champagne
22,95 EUR
73,35 EUR
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